供应香蕉脐橙催熟冷藏双用冷库（带制冷,加热,加湿,加注乙烯功能）

供应香蕉脐橙催熟冷藏双用冷库（带制冷,加热,加湿,加注乙烯功能）

一、冷藏

香蕉冷库主要用于延长香蕉保鲜期和香蕉催熟加工的专用冷库，香蕉库夏天要制冷，冬天要制热，保证库内温度控制在12℃～15℃，相对湿度为90%～95%，库内应经常进行通风换气，防止乙烯的积累。使用香蕉冷库专用保鲜技术保鲜的香蕉，在12．5～13℃条件下，贮存香蕉为6个月，其蕉果贮藏品质好。

一、            催熟

       香蕉是典型的呼吸跃变型水果属后熟型水果，从树上采下的香蕉是绿色的质地坚硬含有单宁味涩必须经过一段时间的贮存与后熟作用虽然树上或采后可自然成熟，但时间长，成熟不一致，风味也较差，故一般采收后需人工催熟。因此催熟处理是香蕉贮藏保鲜过程中的一个重要技术环节直接影响香蕉上市品质。

为获得鲜艳的商品香蕉，一定要掌握一定的催熟技术掌握好催熟剂的使用浓度及催熟时的温、湿度条件，方可获得满意的催熟效果。

一、采收的成熟度用于本地催熟销售的果实，饱满度以上为好;若远途运销，则以80-85%的饱满度为宜，若长期保鲜，饱满度可低一些，但不应小于70%，否则果实风味不佳。

二、催熟的温、湿度条件

1、催熟的温度条件香蕉果皮能变的最低催熟临界温度为15゜C，最高临界温度为27゜C，28-32゜C虽能正常催熟，但果皮青色，一般称“青皮熟”。当温度高达34゜C时，果肉褐变、发软，失去食用价值。

20-25゜C是最佳的催熟温度，一般而言，果实成熟度高的，温度稍低，成熟度低的，温度宜较高。

2、催熟的湿度在果皮退绿前，必须保证催熟库内的相对湿度达90%-95%，否则果皮不退绿或退色不均匀，且足够高的湿度，可抑制香蕉炭疽病的发生。湿度低，还会引起果皮皱缩，果皮色泽发暗。高湿度可通过向蕉房内洒水或用加湿器（较科学）来达到。但在果皮从微黄开始，就要降低催熟库中的湿度至70-75%，否则，果实香气减少，易断果指，果肉偏软，影响搬运和销售。总结一下，即高湿度催熟，低湿度转色。

成都安泰制冷工程有限公司是专业从事各类冷冻库、气调保鲜库、中央空调、地板取暖的设备销售、设计、安装、调试、售后服务的专业化公司。

我公司是 Hitachi（日立）、Bitzer（比泽尔）、Copeland（谷轮）、Tecumesh（泰康）、Sanyo(三洋)等著名制冷设备在西南地区的代理商。公司致力于国际著名品牌冷冻机组、相关设备零配件的销售和产品技术支持；并承接冷冻冷藏库、气调保鲜库、恒温库、预冷库、果蔬冻干，低温速冻工程、工艺冷却等工程项目的设计、施工及系统维护。

联 系 人：张   洪　       　 　  手机：13668178337

电    话：028－66657863　　　    传真028－85030509

电子邮件：zhanghong42389@163.com

办公地址：成都市武侯区簇桥翻身巷1号

公司网址:http://www.cdatzl.com

2009年至今案例项目(09年之前项目略)

***********低温冷冻类 *************

成都泽华仓储物流公司 　　　　　　　3000吨单体-23℃低温冰淇淋冻库（1.2万m3） 成都龙潭寺

贵阳美佳食品(伊利) 　　　　　　　　4000吨单体-23℃低温冰淇淋冻库（1.7万m3） 贵阳龙洞堡机场

成都老东站 　　　　　　　　　　　　3000吨单体-18℃低温冷藏库 成都二仙桥

绵阳冰港商贸有限公司（蒙牛经销商） 2000吨单体-23℃低温冰淇淋冻库（8000 m3） 绵阳南郊机场旁

四川远大蜀阳药业有限公司　　　　　 600 m3低温血液制品冷冻库（-30℃） 成都华阳

开县钱江食品集团公司 　　　　　　　400吨冷冻库（含速冻库） 开县

江津金地科技公司　　　　　　　　　 700吨青花椒冷冻库（-18℃） 重庆江津

丹棱麻妹子农业科技开发有限公司　　 250吨花椒冷冻库（-18℃） 丹棱县

巴中通江廖老板　　　　　　　　　　 120m3低温冷库 巴中

石棉县田湾河食品公司　　　　　　　 50m3低温冷库 石棉

*************果蔬类 *******************

绵阳高水批发市场　　　　　　　　　 1000吨果蔬冷库（5000 m3，0-8℃） 绵阳龙门镇

广安市鲲鹏养殖专业合作社　　　　　 1200吨气调保鲜库（6000 m3） 广安观塘镇

绵竹众合果蔬冷藏保鲜公司　　　　　 400吨香蕉冷库（2100 m3，5℃） 绵竹

深圳鑫荣懋实业公司 　　　　　　　　200吨果蔬周转冷库（成都、重庆各一个） 重庆、成都龙潭寺

贵州麻江电力公司 　　　　　　　　　200吨气调冷藏库 贵州开阳县

重庆大千农业开发有限公司　　　　　 114m3蔬菜保鲜冷藏库 重庆酉阳县小坝全民创业园区

成都冠城集团 　　　　　　　　　　　80吨树莓低温冷藏库、5吨速冻库 成都

德昌元坤食品 　　　　　　　　　　　1000吨果蔬冷藏库 德昌

农副产品批发市场　　　　　　　　　 1000吨果蔬周转冷库 重庆万州渝东区

安岳绿海源柠檬 　　　　　　　　　　400吨柠檬冷藏库 安岳

重庆奥体中心　　　　　　　　　　　 200m3果蔬冷藏库 重庆

******************其它冷藏类 *******************

广元海天肠衣有限公司　　　　　　 1500吨肠衣冷藏库（5500 m3）及2000平米车间空调（一期4500 m3冻库、二期空调、三期冻库） 广元回龙河工业园

成都新星生物科技有限公司 　　　　900m3魔芋精粉冷库 成都郫县新民场镇

四川鑫顺科技生物有限公司 　　　　　300吨魔芋精粉冷库（1000 m3） 眉山丹棱

中国医学科学院输血研究所 　　　　　85m3医药冷藏库 成都龙潭寺

德阳旌湖宾馆 　　　　　　　　　　　50m3厨房冷库 四川德阳

绵阳虹欧公司 　　　　　　　　　　　200m3液晶面板原料冷库 绵阳

内江恩比血液制品公司　　　　　　　 2个血液冷藏罐 内江

成都元祖食品 　　　　　　　　　　　糕点冷库 成都

成都水产市场　　　　　　　　　　　 8400吨冻库安装 成都

北川维斯特农业发展有限公司　　　　 800m3恒温库、413m3低温库、168m3速冻库 北川

****************************其他类 **********************

家乐福成都红牌楼店 卖场制冷及照明全自动远程控制系统（220个控制节点） 成都红牌楼

洪雅鑫顺 350m3彩钢健身房 洪雅县

家乐福成都前锋店 地下一层照明全自动远程控制系统 成都前锋店