便携式水刀与传统的切割方式相比，主要的优势在于安全——切割过程无明火、无热变形；环保——作业过程中不产生化学衍生物，残留物质可有效回收；便携——设备体积小重量轻，能在作业空间范围有限的条件下使用；高效——与大型水刀相比，能耗低、效率高。利用便携式水刀可以在管道内残留可燃介质的情况下快速将管道切断，且坡口成形效果好，不需打磨就可直接进行后续的焊接工作。
采用便携式水刀对燃气管道进行切割，应用冷切割技术，安全性好、切割效率高、适应性强。能够在石油、化工厂短期停工，管道残留危险介质的情况下顺利完成切割任务。
发展前景：高压水射流技术经过近四十年对水切割技术的研究，已趋于成熟，这一技术在大型水切割设备中已得到普遍应用，切割。赢得了广大用户的一致好评。 21世纪初，对中低压水射流技术的研究，打破了对水切割技术的传统认识。2003年至2005年，中低压水射流技术开始了实验室的研究和试验阶段，在实验过程中，通过不断的总结和创新于2006年对中低压水射流技术的研究已初见成效。
水刀切割机优势：
便携式水切割设备各分系统之间关联程度高，布局紧凑。该设备小巧便携、运输方便、不受使用地点限制。可应用于楼宇、厂房、山林、野外、各种危险、特殊环境等无动力环境下作业，可迅速完成切割任务。设备自带驱动动力，可迅速应对突发事件。操作简单，作业空间小。切割安全可靠，无安全隐患。