一、奶茶店必备的大件设备
1.封口机。每个奶茶店必备，不可缺少。至少配备一台，分为手动和全自动两种。小型奶茶店预算不够可以选手动、单只油条件的最好选择全自动的，不仅看着高档。也能节约时间，长期来看更合适，
2.保鲜柜和冷冻柜。存放原料、备料、冰块等必不可缺。有条件的可以选择立式冰箱和冷冻柜，空间大方便 存放且保存效果更好，毕竟是24小时都要用到的设备
3.开水器/热水器 为奶茶制作提供热水 不要小看了这个 一旦供应不上热水就无法制作奶茶 陷入困境 所以最好配备热水能随时提供热水 尤其是生意较好的店
4.操作台 根据个人需要和喜好各种款式形式都有 用来制作 清洗 存放原料备料 用处多多 具体怎么被还要看奶茶店的装修风格等因素
5.电磁炉（货其他加热设备） 用来煮珍珠 煮各种备料等
其他的还有净水器 压榨机 碎冰机 制冰机 果糖定量机 收银机 咖啡金 油炸机 沙冰机 奶昔机等 这些设备根据各个店的需要配备
二、奶茶店必备的小件设备
雪克杯（摇奶茶必备） 量杯{调制奶茶或饮料是量取所需} 各种容器（例如煮奶茶的不锈钢桶、存放果粉的密封桶、存放备料的保鲜盒等 多备一些）勺子（吧台匙。咖啡勺 珍珠圆勺）
另外还有打蛋器 过滤袋 电子秤 挤瓶 镊子等等按店内需要采购齐全 当然也不能忘了奶茶杯 吸管 塑料勺 打包袋等这些给顾客用的各类耗材
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