“爆米花唤起儿时的记忆”
看着现在的爆米花让我们唤起儿时的记忆，小时候我们吃的零食并不是很多，如果能够吃到爆米花是一件让人非常开心的事情。每次爆米花师傅带着那大炮似的的老式爆米花机进入村子的时候，总是会有很多人拿着米或者玉米还有蚕豆站在爆米花机旁，他们很自觉在那排着长长的队伍，等着将这美味食品带回家。
小时候的我们喜欢吃爆米花，其实更享受的是爆米花师傅制作爆米花的那个过程。爆米花师傅坐在老式爆米花机前，一只手紧紧的握着风箱的把手前后推拉着，另一只手则握着压力锅的手柄一会儿按顺时针的方向旋转，一会儿按逆时针的方向旋转，在那来来回回的旋转着，可以起到让压力锅均匀加热的作用。有时，爆米花师傅还将炉内添加煤块，能够让炉子正常的加热，还时不时的拉着风箱。看着师傅如此熟练的动作，心里便佩服起爆米花师傅来，感觉他好厉害。
让人最兴奋的时刻就是那“砰”的一声爆响，虽然那一声巨响让人心中有点受惊，但看到师傅将爆米花机从火炉架上取下来的时候心里是无比的激动，师傅一脚用力踩下去，“砰”的一声巨响，雪白的爆米花就喷涌而出，空气中弥漫着一股浓香的爆米花气味，真是让人难以忘怀这一刻的到来啊。端着一盆爆米花心里真的是无比的开心啊，每个人的脸上都像爆米花一样乐开了花。
现在我们都很少看到那老式爆米花机了，新型爆米花机的诞生取代了老式爆米花机，用起来非常的方便快捷，省时间省人力，还可以做出各种各样口味的果味爆米花，随着老式爆米花机慢慢的消失，我们现在也只能将这变成儿时的回忆。
