保山菜谱设计|制作公司推荐捷达菜谱设计公司
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无论你的酒店是赫赫有名驰名千里，还是刚刚起步默默无闻，也无论装修富丽堂皇、服务周到热情，顾客进饭店的最终目的是饮食，也就是只对菜品买单，然而买多少单，买什么样的单，菜谱起着至关重要的作用。
A、菜谱就是漂亮的促销小姐
一份精心编制的菜谱，能使顾客感到心情舒畅，赏心悦目，并能让顾客体会餐厅的用心经营，促使顾客欣然解囊，乐于多点几道菜肴；而且可以利用菜谱内容引导顾客尝试高利润菜，以增加餐厅的收入。
B、菜谱具有艺术品和宣传品的双重身份
菜谱无疑是餐厅主要的广告宣传品，一份制作考究的菜谱不但可以提高用餐气氛，更能反映餐厅的格调，使客人对菜谱内所列的美味佳肴留下深刻印象。有的菜谱甚至可以被视为一种艺术品，让人欣赏并作留念，带给客人美好的用餐体验。
C、菜谱是餐厅工作的载体
餐饮工作包罗万象，主要有原料的采购、食品的烹调制作以及餐厅服务，这些工作内容都得以菜谱为依据。因此，必须根据餐厅经营方针的要求来设计菜谱，才能实现营运目标。
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